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フード・おやつ > フリーズドライ

      

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<フリーズドライのご利用方法>
・お湯でふやかしフードのトッピングや手作りご飯に。
・カリポリとそのままおやつに。
離乳食・高齢・病中・病後の栄養補助に粉砕して利用する。等々、常備しておくと何かとお役立ちだと思います。

≪ドライ方法のご紹介≫
●フリーズドライ(真空冷凍乾燥)→ かぼちゃ、さつま芋、納豆、豆腐、ほうれん草
1.新鮮な食材の栄養成分やフレーバーをそのまま残し、水分のみを乾燥させる食品技術。
2.長期間の保存が出来る。(災害時対策など)
3.軽量なので携帯に便利。(旅先の食事対策)
●パフドライ(加圧乾燥)→ にんじん
原料に圧力をかけ、急速に常圧に戻すことにより
水分を蒸発させる方法で色素を残すことができる。
●エアドライ(熱風乾燥) → キャベツ
人工的な熱風で乾燥させる方法。
素材によるが一般的には60〜65度の熱風で乾燥させる。

お選びになられました商品の一覧です
フリーズドライ納豆 40g
 
フリーズドライ納豆 40g
税込販売価格  410円
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